En 2017 y 2019, fui a Seúl para viajar gratis. El restaurante gourmet que Wendy quedó profundamente impresionada y visitó nuevamente durante los dos viajes fue Kongling Chicken (공릉 닭 한마리).Después de saborear todo tipo de comida coreana picante, la sopa de pollo ligera y tibia es la mejor opción para aquellos que quieren cambiar el sabor. La papilla de huevo y algas marinas imprescindible es definitivamente una reminiscencia. La tienda de Sinchon está cerca de la Universidad de Mujeres Ewha distrito comercial. También es muy conveniente.
Una breve introducción al menú de un pollo en Kongling
El consumo básico de un pollo en Kongling es un pollo por mesa. Puedes pedir comidas según el número de personas en la mesa. Cuando abras una olla, empezará un pollo. Medio pollo es solo para puntos extra. Don ' t abra una olla y pida medio pollo.Congee (죽) con huevo (계란) y algas (김) se reconoce como una guarnición imprescindible. También puede pedir un poco de pleurotus eryngii, papas y otros ingredientes para hacer que toda la olla sea más colorida, como arroz, pasteles de arroz , Tallarines y otros Tallarines Clase, solo apto para personas con un gran apetito para sumar puntos.
A principios de 2017, solo había un menú coreano en la tienda. En ese momento, teníamos que estudiar durante mucho tiempo. A principios de 2019, los menús chinos y japoneses estaban colgados en las paredes.
- 닭 한마리: un pollo, ₩ 19,000
- 닭 한마리 반: un pollo y medio, ₩ 29,000
- 두마리: Dos pollos, ₩ 38,000
- 반 마리 (추가): Medio pollo (puntos adicionales), ₩ 10,000
- 죽 (계란, 김): papilla (huevos, algas), ₩ 2,000
- 칼국수 사리: Fideos en rodajas, ₩ 2,000
- 새송이 사리: Pleurotus eryngii, ₩ 2,000
- 김자 사리: papa, ₩ 1,000
- 떡사리: Pastel de arroz, ₩ 1,000
- 공기밥: Arroz blanco, ₩ 1,000
▲ La tienda Yiji New Village en Kongling se encuentra junto al distrito de negocios de Ewha Womans University, con transporte conveniente.
▲ Todas las tiendas Xincun usan asientos en el piso. No se proporcionan sillas. Debe quitarse los zapatos y sentarse en el piso.
▲ A principios de 2017, tuvimos que estudiar el menú coreano en la pared durante mucho tiempo.
▲ A principios de 2019, los menús chino y japonés se colgaron en las paredes de la tienda Xincun.
La experiencia gastronómica de un pollo en Kongling
Azhuma sirve un pollo en la nueva tienda del pueblo de Kongling. Cuando se sirve y se calienta toda la olla de pollo primero, proporcionará kimchi, repollo y salsas (salsa de soja, vinagre, cebollas verdes, jengibre, ajo picado, chile, etc. ) Luego lo cortaré en nuggets de pollo, lo seguiré calentando, puedes empezar a disfrutarlo. Puedes cocinar los fideos tú mismo o agregarle pleurotus eryngii, papas y otros ingredientes. Finalmente, pídele a Azhuma que cocine en la mesa y agrega arroz, huevos y algas ... Después de seguir revolviendo, se completa la deliciosa papilla de huevo con algas.
Wendy, que ama el pollo frito taiwanés y los filetes de pollo, no prefiere el pollo frito al estilo coreano con condimentos fuertes, pero le gusta especialmente un plato de pollo con un sabor ligero. La sopa de pollo en Kongling es más liviana que el pollo de Chen Yuhua. El fragante La sopa no tiene el relleno de arroz glutinoso que es característico de la sopa de pollo con ginseng centenaria de Bukchon, pero la papilla de huevo y algas únicas es definitivamente el mayor atractivo para que la gente vuelva a visitarla. La papilla llena de sopa y algas es realmente increíble, inolvidable, delicioso!
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▲ Después de un simple calentamiento, Azhu Ma vendrá a ayudar a cortar los nuggets de pollo.
▲ Una sopa de pollo en Kongling es relativamente ligera y el kimchi es relativamente bajo en picante.
▲ Se proporciona kimchi gratis y el picante es relativamente bajo.
▲ Puede agregar fideos en rodajas, pasteles de arroz y hongos eryngii como guarniciones para darle una sensación de olla caliente.
▲ Azhuma empezó a cocinar algas y papilla de huevo en la mesa, primero vertió todo el tazón de arroz en ella.
▲ Luego agregue los huevos crudos y las algas.
▲ Siga revolviendo y el arroz blanco se cocinará en una deliciosa papilla llena de sopa de pollo.
▲ Al pedir comida, se mide en medio pollo por persona, y cada olla es un pollo.
Una introducción básica a un pollo en Kongling📂
El restaurante fundador de Kongneung One Chicken se abre en Kongneung-dong, Seúl. Todo el pollo tierno guisa la sopa ligera, y el personal proporcionará guarniciones de mesa, ayudará a cortar nuggets de pollo y cocinar gachas.Kongling Yiji tiene actualmente 20 sucursales a gran escala, concentradas en Seúl y sus alrededores. Para los turistas, los dos medios de transporte más famosos y convenientes son la tienda Sinchon y la tienda Dongdaemun. También abrieron en el distrito de Daan, Taipei en 2. Sucursal.
Así como el pollo frito coreano tiene una variedad de cadenas de tiendas como TwoTwo, NeNe, BHC, BBQ, Qiaocun Fried Chicken (교촌 치킨), un pollo en Seúl (닭 한마리) también tiene un pollo de la abuela Chen Yuhua, un pollo en Kongling. y un pollo en Myeongdong. Marcas como el pollo, el pollo de Chen Yuanzu, el pollo de la abuela de Yuanzu y otras marcas tienen el mayor número de tiendas en el nuevo mercado de Jonglu.
- Oficina central: 577-10 Kongneung-dong, Nowon-gu, Seúl
- Tienda Sinchon: 104-39, Dahyeon-dong, Seodaemun-gu, Seúl
- Tienda Dongdaemun: 5, 249th Street, Jongno-gu, Jongno-gu, Seúl
- Tienda Yongsan: 2, 278nd Street, Hangang-ro, distrito de Yongshan, Seúl
- Tienda de Taipei: No. 83, Lane 14, Section XNUMX, Daan Road, Daan District, Taipei City
Información de tráfico y entorno circundante de un pollo en Kongling
Kongling Yijiji Xincun Store se encuentra entre la estación de Sinchon (línea Gyeongui-Jungang), la estación de Sinchon (línea 2 del metro de Seúl) y la estación de la Universidad Ewha. Las distancias a pie son de 500 metros en la calle principal exterior. También hay varias paradas de autobús.La tienda Sinchon se encuentra junto al distrito de negocios de la Universidad Ewha Womans, y la tienda de pollo frito NeNe está enfrente. También hay muchos cafés especializados en las cercanías, que son lugares para visitar.
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◎ Un pollo en Kongling. 공릉 닭 한마리
- Dirección: 서울 특별시 서대문구 대현동 연세 로 2 다길 54
- Teléfono: +82 2-393-9599
- Sitio web oficial: http://www.chickenone.co.kr/
