El restaurante italiano de Seúl, The Place, lanzó "Bomb Pizza" en 2016. El método de cocción especial ha atraído a muchos informes de los medios. Si busca "폭탄 피자" en la plataforma social Instagram, también puede ver a los internautas compartiendo. viaje. ¡Echemos un vistazo a Bomb Pizza en el restaurante The Place en Times Square Mall!
Transporte: Cómo llegar a Seúl Times Square
The Place ha abierto 17 sucursales en Seúl. Seguimos el itinerario hasta la sucursal en Times Square. Puedes tomar la línea 1 del metro hasta la estación Yeongdeungpo (# 139 / Yeongdeungpo). Después de salir de la estación, toma el pasaje subterráneo hacia Times Square XNUMX. En el edificio, el restaurante está ubicado cerca de Kakao Friend Store; o, como nuestro grupo, los tres grandes y uno pequeño más un cochecito, puede llamar a un taxi directamente.
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Breve introducción y uso compartido de funciones de The Place
El grupo de alimentos CJ Foodville tiene un total de 12 marcas de restaurantes gourmet, que incluyen TOUS les JOURS (panadería), VIPS (carnicería), The Place (cocina italiana), 계절 밥상 (un restaurante con ingredientes agrícolas), 제일 제 면소 (completo Tiendas de fideos), VIPS Burger, etc., están diversificadas y estas marcas también se han expandido a sistemas de cadena.El grupo CJ mencionado anteriormente es un grupo multinacional, involucrado en industrias que incluyen alimentos y catering, medios de entretenimiento, compras y logística desde el hogar y bioingeniería, y es una rama del Grupo Samsung de Corea del Sur. (Se puede ver que el Grupo Samsung tiene un gran negocio ... fuera de tema)
The Place ha estado en el negocio durante más de 3 años y se ha convertido en una cadena de restaurantes gourmet. Se basa en el concepto de una taberna urbana italiana y el propósito de "Milano Happy Time-APERITIVO". Espera brindar a los huéspedes una feliz Ambiente gastronómico, utilizando los ingredientes más frescos de Seúl, combinado con la cocina italiana La filosofía, desde el diseño del restaurante hasta la exhibición de platos, debe presentar la sensibilidad urbana de Milán, la capital de la moda y el diseño.
▲ El mapa de fondo es un mapa de Italia, con las especialidades locales marcadas.
▲ Precio y características del menú.
▲ ¡La pizza estrella de hoy en día!
Compartir la experiencia gastronómica en The Place
Los platos incluyen pasta clásica, pizza, bistec, ensalada, etc. El sabor es diferente a nuestros platos modificados habituales. La proporción de queso, vinagre, albahaca, aceitunas y encurtidos es muy alta. Nos gustan mucho los métodos de cocción auténticos, y son crujientes y refrescantes. Es grasoso. Por ejemplo, se pide un guiso exclusivo para hamburguesas pequeñas, y la salsa de leche no es demasiado "láctea", por lo que a menudo es muy grasosa después de comer. Es raro que los adultos se apresuren para comer con hamburguesas pequeñas y comerse todo el plato.
Antes de la comida, Wendy nos dijo que iba a comer "Bomb Pizza". Era difícil imaginar qué tipo de plato era.
El camarero empujó el pequeño vagón comedor hacia un lado, roció con agua (de hecho, vino blanco) una bola de esferas negras y luego disparó ... ¡Bum!Pudimos ver tranquilamente a todo el grupo desafiando las llamas, grabando videos y tomando fotos. Finalmente, el camarero cortó la masa de salsa de sepia y colocó la pizza debajo, para que la pizza bomba se sirviera oficialmente en la mesa.
La pizza tiene un sabor salado y dulce, y contiene nueces, arándanos, salsa de queso, etc. La corteza y la cubierta exterior están hechas de jugo de sepia. Hay tres salsas para combinar: vinagre de aceite, salsa de leche, pepinillo de cebolla y tomate, si el tercer tipo de salsa se empareja con la corteza, tendrá un poco de aroma a quemado.Si viajas a Seúl, te recomendaremos el buen sabor de la pizza bomba.
▲ Colocación
La refrescante bebida espumosa de frutas es increíble.
▲ Buen socio de la cocina europea, me encantan los encurtidos.
▲ El camarero está "mostrando" qué es Bomb Pizza.
▲ La apariencia de los alimentos en sí.
▲ A Little Hamburger también le gusta esta pizza.
◎ El lugar @Times Square Mall
- Dirección: 서울시 영등포구 영중 로 15 타임 스퀘어 1 층 H&M 옆
- Teléfono: +82 2-2068-1042
- Sitio web oficial: https://www.italiantheplace.co.kr:7022/