El gourmet de Singapur Old Street Bak Kut Teh (Old Street Bak Kut Teh) entró oficialmente en Bangkok en abril. Nunca hemos comido el auténtico Bak Kut Teh. El sabor de la cocina tailandesa está realmente lleno de aroma a pimienta, ¡que es muy delicioso!
Transporte: Cómo llegar al MBK Center en Bangkok
Old Street Bak Kut Teh (Old Street Bak Kut Teh) se encuentra en el primer piso del MBK Center. Puede tomar el Bangkok Skytrain BTS hasta la estación National Stadium. Después de salir de la estación, camine unos 220 metros y entre 3 y 5 minutos. .Si viaja con su familia y su familia e hijos, debe subir y bajar un cochecito del MRT.Se recomienda usar Grab Taxi para llamar al taxi de la manera más conveniente.
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▲ ¡Me encontré con la apertura de una nueva tienda en Old Street Bak Kut Teh, lista para venir a comer!
Cadena de restaurantes gourmet de Singapur Lao Cai Bak Kut Teh experiencia gastronómica
"Bak Kut Teh" es una especie de sopa hecha con ingredientes de huesos carnosos. Se originó cuando los chinos vinieron a trabajar a Malasia. El fundador Li Wendi y sus descendientes vendieron sopa de huesos de carne y la llamaron "Bok Kut Teh", pero se llama "Bok Kut Teh" en dialecto Hokkien. "Di" y "té" suenan similares, y más tarde se llamó "Bak Kut Teh".El desarrollo de Bak Kut Teh se divide en:
‧Bai Pai (Chaozhou Pai): la sopa es de color más claro y usa más pimienta al gusto, floreciendo en Singapur
‧ Pastel negro (pastel de Fujian): la sopa es más oscura y usa salsa de soja negra y salsa de soja para el sabor, que florece en Malasia
Lao Cai Bak Kut Teh pertenece al pastel blanco y es la comida favorita de la gente local en Singapur. Conocí al gerente de la tienda ese día y supe que ya tienen 18 tiendas en Singapur. Eligieron Bangkok, Tailandia como su primera sucursal en el extranjero. Estaba muy nervioso. Con bastante cautela, Bangkok reúne cocinas extranjeras diversificadas (incluidas las cadenas de marcas), y la cocina tailandesa es única. Cómo someter a los turistas tailandeses y extranjeros es una cuestión de autenticidad.
Esta tienda abrió en el medio del edificio, porque acaba de abrir y algunos platos aún no han llegado, pero varios Bak Kut Teh clásicos o platos de autor están listos, y los menús también están marcados en chino, tailandés e inglés. cada menú es más o menos igual: varía de 100 a más de 300 baht.Pedimos algunos platos. Después de servirlos, sabían llenos de aroma a pimienta. A Anya le encanta la pimienta ... y cree que sabe bien, pero demasiado la hará un poco salada.
La papilla de arroz con mariscos que ordenó mi hermana es muy especial. La sopa se sirve por separado del arroz aromático. Tienes que remojar el arroz aromático en la sopa de mariscos por un tiempo. Espera a que la sopa se absorba y luego come. Es delicioso y tiene un ligero aroma a arroz ¡Es muy recomendable!Si no le gustan los sabores fuertes, puede pedir algunas bebidas para eliminar el sabor picante de su boca, como agua de cebada y té negro helado tailandés. Todavía no hemos visitado Singapur, y comer delicias singapurenses en Bangkok es increíble.
▲ Descripción general del entorno del restaurante.
▲ Little Hamburg está interesado en asistentes de voz para teléfonos móviles.
▲ Contenido y precio del menú.
▲ ¡Incluso los platos de cobertura también son de la marca Rooster!
▲ ¡El legendario Bak Kut Teh!
▲ Sopa de fideos con lomo de cerdo.
▲ Gachas de arroz con mariscos.
▲ Me reuní con el gerente de la tienda antes de irme y hablé un poco sobre el proceso de exhibición de la tienda.
◎ Calle vieja Bak Kut Teh‧ Calle vieja Bak Kut Teh
- Dirección: Nivel 1, Zona C @ MBK Center / 444 Phayathai Rd, Khwaeng Wang Mai, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330 Tailandia
- Teléfono: 02-046-0556
- Horario comercial: 10: 00 ~ 22: 00
- Sitio web oficial: https://www.oldstreetbakkutteh.com/
- Facebook: https://www.facebook.com/oldstreetbakkuttehthailand/
