¿Qué bocadillos auténticos hay para probar aquí en Bangkok?¡Recomiendo "Bobo Corn" aquí!Taiwán ha producido estos bocadillos, pero ahora parece que no hay tiendas que los vendan. También son una ráfaga de tarta de huevo portuguesa.Más cerca de casa, verá vendedores ambulantes que venden palomitas de maíz en el centro de Bangkok, cuyo sabor es un poco diferente al de Taiwán.
Los vendedores aquí son en su mayoría carros. Recuerdo la primera vez en el mercado de fin de semana de Chatuchak a fines de 2006. Los vendedores primero sacaron el maíz precocido y usaron un cuchillo para cortar los granos de maíz. Básicamente, creo que es un movimiento peligroso, ¡y es realmente un sudor frío para el jefe!Fui a Bangkok en los últimos años y descubrí que ya no hacen esto en el stand. Afortunadamente, ... de lo contrario, el cuchillo también está afilado y estoy muy preocupado por la propietaria.En la actualidad, han dispuesto granos de maíz procesados en sus puestos. ¡Una olla grande de Huang Chengcheng es un puesto muy llamativo!
Además, el método de cocción del maíz Thai Bobo es poner los granos de maíz en una olla pequeña, agregar azúcar, crema y leche condensada y luego revolverlo uniformemente. El vaso de maíz Bobo en mi mano tiene un precio de 20 baht, excepto para el maíz. Los granos son gruesos, y el sabor cremoso y fragante es delicioso. El sabor ligeramente dulce hace que mi esposo, un amante del maíz, lo recomiende mucho. ¡Se puede describir como un bocadillo auténtico que debe comerse en Bangkok!
※ A finales de 2006, el mercado de fin de semana de Chatuchak
▲ En ese momento, se colocaron filas enteras de maíz frente al puesto.
▲ Use un cuchillo para cortar los granos de maíz superiores. (¡Jefe, eres genial!)
※ A principios de 2010, Chinatown
▲ El maíz Bobo evoluciona y ya hay grandes ollas de puestos corriendo.
▲ ¡Personas que han comido así!
※ A finales de 2010, frente a los grandes almacenes Central World
▲ El condimento del maíz Bobo está a la derecha de la imagen. ^^
