¿Hay bocadillos locales en Bangkok que debas probar?¡Recomiendo "Bobo Corn" aquí!Taiwán ha producido estos bocadillos, pero ahora parece que no se venden en las tiendas, sino que también son del estilo de las tartas de huevo portuguesas.Más cerca de casa, verá vendedores que venden palomitas de maíz en el centro de Bangkok, y el sabor es un poco diferente al de Taiwán.
Los vendedores aquí son en su mayoría carros. Recuerdo la primera vez en el mercado de fin de semana de Chatuchak a fines de 2006. Los vendedores primero sacaron el maíz precocido y usaron un cuchillo para cortar los granos de maíz. Básicamente, creo que fue un movimiento peligroso, ¡y realmente hizo sudar frío en nombre de la propietaria!Fui a Bangkok en los últimos años y descubrí que ya no hacen esto en el stand. Afortunadamente, ... de lo contrario, el cuchillo también está afilado y estoy preocupado por el jefe.En la actualidad, han dispuesto granos de maíz procesados en sus puestos. ¡Una olla grande de Huang Chengcheng es un puesto muy llamativo!
Además, el método de cocción del maíz Thai Bobo consiste en poner los granos de maíz en una olla pequeña, agregar azúcar, crema y leche condensada y luego revolverlo uniformemente. El vaso de maíz Bobo en mi mano tiene un precio de 20 baht, excepto para el maíz. Los granos son gruesos, y el sabor cremoso y fragante es delicioso. El sabor ligeramente dulce hace que mi esposo, que ama el maíz, lo recomiende mucho. ¡Se puede describir como un bocadillo local que debe comerse en Bangkok!
※ A finales de 2006, el mercado de fin de semana de Chatuchak
▲ En ese momento, se colocaron filas enteras de maíz frente al puesto.
▲ Use un cuchillo para cortar los granos de maíz superiores. (¡Jefe, eres genial!)
※ A principios de 2010, Chinatown
▲ El maíz Bobo evoluciona y ya hay grandes ollas de puestos corriendo.
▲ ¡Personas que han comido así!
※ A finales de 2010, frente a los grandes almacenes Central World
▲ A la derecha está el condimento de maíz Bobo. ^^
