Al final deYoshino Sakura en Kioto"Después de abrazar el recuerdo de las flores de cerezo, comencé a mover mi cerebro con avidez hacia las flores de glicina que seguían a las flores de cerezo, así que al final del viaje a Kioto, vine a la ciudad de Uji, prefectura de Kioto para disfrutar"Templo de Byodoin.Wisteria floreciendo".En Uji, además de admirar las flores de glicina, el propósito adicional es llevar a los padres a los que les gusta tomar té para que prueben el té Uji, que es conocido como la ciudad natal del matcha. Los jóvenes pasamos a buscar restaurantes de postres reconocidos. dos deseos están en Nakamura Fujiyoshi.Reúnase en la tienda Byodoin a la vez.
Mayo es el momento en que las flores de las glicinias florecen en todo Kansai. El templo Byodoin en la ciudad de Uji, en la prefectura de Kioto, es el lugar más famoso para ver las enredaderas. Después de ir al templo Byodoin por la mañana para disfrutar de las flores de la vid, camine por el templo Byodoin frente a Byodoin Temple, Hay muchas tiendas que venden té Uji a lo largo de la carretera. Se puede decir que el precio es bastante asequible. Puedes probarlo primero y luego comprar algunas bolsas para ir a casa a probar. En el medio de Omotesando Road está Nakamura Fujikichi.Afortunadamente, durante el período no festivo cuando Wisteria abrió por primera vez, pudimos ingresar a la tienda para disfrutar de postres y té sin hacer una cita ni esperar.
◎ Introducción a la tienda
Nakamura Fujikoshi, que se originó en la ciudad de Uji, actualmente tiene 4 tiendas administradas directamente, 2 en Uji, 1 en la estación de Kioto, 1 en la estación de Osaka Hankyu Umeda, y la tienda de Osaka no tiene un salón de té, así que quiero estar en el store En el salón de té, puede disfrutar de un refrigerio a un ritmo pausado. Solo puede ir a las tiendas operadas directamente en Uji y Kioto. Otras tiendas operadas directamente o solo ofrecen ventas de productos.
►►►Nakamura Fujiyoshi．Introducción a la tienda:http://www.tokichi.jp/chinese_traditional/stores/index.html
▲ En la sala de espera al frente del salón de té, si hay muchas personas de vacaciones, se recomienda que primero venga y haga una reserva.
▲ Hay muchos adornos que se venden fuera del salón de té, puede consultarlos.
▲ Es raro ver un salón de té con pocos clientes que no son días festivos, pero es mejor dejar que el personal de servicio tome asiento, no se quede simplemente sentado.
▲ El salón de té se encuentra junto al río Uji, y la decoración de vidrio del piso al techo permite a las personas navegar fácilmente por el río fuera de la ventana, lo que agrega una gran cantidad de ambiente gastronómico.
◎ Historial y productos de la tienda
En 1854, Fujiyoshi Nakamura fundó la tienda de té "Fujikichi Nakamura" en Ujibashidori Rokubancho. Después de que el padre de Fujiyoshi, Rokubei Konakamura, se mudara a Uji, conoció al maestro del té Hoshino Sumi, quien tenía una estrecha relación con el clan Tottori Ikeda. Desde entonces, Se ha abierto el vínculo indisoluble entre Nakamura Fujikichi y Ujicha.Al final del período del shogunato, el período de bloqueo de Japón estaba llegando a su fin, lo que hacía que el negocio del té de Nakamura Fujikoshi fuera un espacio bastante bueno para el desarrollo.
►►►Nakamura Fujiyoshi．Introducción a la historia:http://www.tokichi.jp/chinese_traditional/history.html
Por supuesto, para los jóvenes y las niñas, los postres y helados de Nakamura Fujikichi pueden ser más atractivos para comer.Helados y postres elaborados con matcha como base, aunque estos postres mantienen el alto dulzor que siempre ha tenido Japón, pero con la mezcla de matcha, parecen estar más cerca de los gustos de los turistas extranjeros.En particular, la tienda Byodoin se encuentra junto al río Uji. El salón de té adjunto a la tienda tiene la ventaja de que da a la vista natural del río. Con los coloridos muebles de la tienda y el hermoso paisaje fuera de la ventana, la delicia de los refrescos parece para aumentar un poco!
▲ Los tapetes de mesa con colores ricos y armoniosos hacen que la gente se sienta muy feliz antes de realizar el pedido.
▲ Para un grupo de cinco, por supuesto, tenemos que pedir una comida especial de temporada para que todos sepan y compartan.
▲ El bizcocho わ ら び cubierto con harina de soja también se puede mojar en polvo de matcha. También es adecuado para aquellos a los que no les gustan los postres.
▲ Al ver el postre en forma de cono de helado, supe que lo había pedido Wendy, a quien le encanta el hielo.
▲ Combinación de comida especial limitada de primavera, combinada con fresas rosadas, ¡realmente se siente como si se acercara la primavera!
▲ El menú de matcha soba es adecuado para los padres a los que no les gustan los postres. Por supuesto, el punto es tener muchas tazas de matcha para comer.
▲ Fujikoshi Nakamura en Omotesando Road en el templo Byodoin, si vienes de vacaciones, debes estar mentalmente preparado para hacer fila.
◎ Fujikichi Nakamura.Tienda Byodoin
-Dirección comercial: Uji Renka XNUMX-XNUMX, ciudad de Uji, prefectura de Kioto
- Teléfono: 81 774-22-9500
– 營業時間：平日，11:00-17:00；假日，11:00-17:30
-Página web oficial:http://www.tokichi.jp/
◎ Fujikoshi Nakamura.Oficina central
- Dirección comercial: Uji Ichibanjuban, ciudad de Uji, prefectura de Kioto
- Teléfono: 81 774-22-7800
- Horario comercial: 11: 00-18: 00
-Página web oficial:http://www.tokichi.jp/
