Charcoal Grilled ホルモンぐう: Carne a la parrilla a la carta en Tokio y deliciosa comida en un ambiente libre de humo

Charcoal Fire Grill comenzó en Yaesu, Tokio. Ha estado en funcionamiento durante más de 2007 años desde su apertura en 15. El método y el ambiente para comer con fuego de carbón sin humo, junto con la insistencia de la tienda en elegir productos cárnicos, abrió 10 sucursales en Tokio. Tuve la suerte de visitar Tokio antes de la epidemia. Al saborear su carne asada de alta calidad, combinada con cerveza fría, el calor del verano parece haber desaparecido, ¡y no puedo evitar recordar!

Sorpresa en el camino: Kabukiza

Dimos un paseo para volver al hotel, pasamos por este edificio, las actuaciones de Kabuki y la lista de actores en agosto estaban publicadas afuera, y no pudimos evitar tomar algunas fotos.El Kabuki-za original fue construido en el período Meiji. Después de la guerra, fue restaurado de acuerdo con la estructura original. Todavía es un lugar importante para las representaciones de Kabuki.

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Rama Tsukiji ホルモンぐう a la brasa

En los últimos años, Wendy y yo rara vez elegimos restaurantes de todo lo que puedas comer, por el bien de "devolver la tarifa", a menudo terminamos yendo demasiado lejos, lo que es perjudicial para nuestra salud gastrointestinal.Por eso, cuando viajes a Japón, también elegirás un restaurante de parrilladas a la carta, primero, la carne es mejor, segundo, ralentizarás el tiempo y probarás la artesanía de los dueños de las tiendas.

La sucursal de Tsukiji de Charcoal Grill tiene 30 asientos. Tuvimos la suerte de entrar antes de la hora pico para comer. Wendy originalmente consideró que la pequeña hamburguesa todavía estaba despierta y le preocupaba que el olor a humo y el sonido de la conversación en la carne asada la tienda se despertaría, pero de hecho, el espacio todavía está despierto. Es bastante bueno, y no quiero que duerma demasiado, para no retrasar el momento de dormirse por la noche, simplemente dejémonos llevar y disfrutemos. esta comida.

ホルモン Tienda especializada en Yakiniku

"ホルモン" significa vísceras de cerdo y res como ingredientes, que se comen a la parrilla. Los ingredientes no aparecen en los restaurantes comunes de parrilladas, pero hay tiendas especializadas llamadas "ホルモン焼き".El menú de ホルモンぐう a la parrilla de carbón verá una variedad de ingredientes relacionados, nosotros pedimos unas rebanadas de carne y recomendado por la tienda, como un aperitivo para comer, sin olor a pescado, pero con el aroma de la parrilla de carbón y aceitosa.

Los platos característicos de la tienda incluyen intestino grueso, vísceras marinadas con miel y carne de cartílago picada. Pensé que sería aceitoso cuando se colocara en la estufa de carbón, pero no había aceite en aerosol, sino un leve aroma armonioso. Después de comerlo, sabe crujiente y tiene un poco de dulzura en escabeche. Es toda una comida. Wendy dijo que todavía tiene un horario que cumplir, por lo que no me dio más, por lo que tuvo que compensarlo después de una segunda visita en el futuro.

🎞️Proyección adicional: Tokyo Ginza Orient Express Hotel

El restaurante yakiniku está a solo 5 minutos a pie del hotel. Originalmente elegí el Tokyo Ginza Orient Express Hotel, considerando que el transporte es muy conveniente. Está ubicado en la estación Tsukiji (línea Hibiya), estación Shintomicho (línea Yurakucho), Higashi Estación Ginza (línea Asakusa) y línea Hibiya) entre las tres estaciones de metro, la salida 4 de la estación Tsukiji más cercana está a solo 100 metros a pie, y puede caminar hasta el distrito comercial de Ginza para ir de compras y comprar.La mejor manera de viajar entre Narita y el aeropuerto de Haneda es tomar la línea Asakusa en Higashi Ginza, hacer transbordo al Keisei Railway Limited Express en la estación de Oshiage hasta el aeropuerto de Narita o tomar la línea del aeropuerto Keikyu hasta el aeropuerto de Haneda.

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Rama Tsukiji ホルモンぐう a la brasa

• 地址：〒104-0045 東京都中央区築地2-6-2カルム築地1階
• Teléfono: 03-3541-3729
• Horario comercial: 17: 00-24: 00
• Sitio web oficial: https://www.gu-horumon.com/
• Facebook: https://www.facebook.com/Charcoal Fire 焼ホルモン-ぐう-Tsukiji-248809892566941/