"Tokyo Gourmet Restaurant" Juka Soba Asakusa: por primera vez degustando deliciosos fideos soba, está en SOBATERIA

Cuando llegaron a Kaminarimon en Asakusa, Tokio, los dos tenían mucha hambre. Solo querían encontrar un restaurante para comer. Accidentalmente encontraron este restaurante de soba "SOBATERIA". El delicioso recuerdo de comer soba por primera vez fue dedicado a él.

La tienda SOBATERIA Asakusa abrió en abril de 2011. Los fideos soba en la tienda están hechos de trigo sarraceno, lo que significa que el 4% de los fideos están hechos de trigo sarraceno. A diferencia del trigo sarraceno Qicheng, que utiliza un XNUMX% de trigo sarraceno y un XNUMX% de trigo, los fideos saben Algunos, a mí me encantan los fideos masticables, ¡es un éxito!

Hay una gran fila de vendedores en Kaminarimon, Asakusa, y este soba está escondido en los callejones. Afortunadamente, fui a comer por la tarde. De lo contrario, basado en el hecho de que Kaminarimon siempre está lleno de turistas, me preocupa que llevará mucho tiempo esperar. La tienda SOBATERIA Asakusa tiene alrededor de 20 asientos. El interior es blanco y el café es brillante. El personal inmediatamente nos saludó para que nos sentáramos y nos explicó brevemente y recomendó qué fideos deberíamos comer. Uno de ellos fue vegetales silvestres fritos. La combinación de soba Los fideos se limitan al otoño, así que decidí pedir uno.

Tokio todavía hacía un poco de frío en otoño. En ese momento, fui con ropa ligera y mi esposo pidió fideos soba calientes y el mío fueron fideos soba fríos.La primera vez que comí, miré las distintas salsas en el plato, incluido el rábano rallado, la mostaza y una taza de salsa. Estaba demasiado avergonzado para pedirle al recepcionista que nos enseñara un rato. Mirando la otra mesa, serví esos ingredientes en la salsa. En la taza, tomé los fideos y los sumergí en la taza. Mirando hacia atrás ~ está delicioso ~, ¡probaré esta comida nuevamente la próxima vez que venga a Japón!

▲ Lista de mis paquetes.

▲ Fideos soba calientes del Sr.

▲ Después de la comida, diríjase a la siguiente atracción "Skytree".

◎ ソ バ テ リ ア Tienda Asakusa (Tienda SOBATERIA / Juka Soba Asakusa)
– 地址：〒111-0032 東京都台東区浅草1-30-12
- Teléfono: 81 3-6231-7418
- Horario comercial: 11: 30-20: 00
-Página web oficial:http://www.sobateria.com/
- Transporte:
* Línea Ginza: XNUMX minutos a pie desde la estación de Asakusa
* Línea Toei Asakusa: XNUMX minutos a pie desde la salida AXNUMX de la estación Asakusa
* Línea Tobu Isesaki: a XNUMX minutos a pie desde la estación de Asakusa