Cuando Wendy y Anya van a Chiang Mai, les gusta visitar el refrescante y limpio mercado tradicional durante el día. Cuando vienen a Bangkok, les gusta pasear por el vibrante mercado nocturno por la noche, pero el entorno es comparable al del mercado de agricultores. (también conocido como el centro comercial). O Tor Kor Market), que contiene la rica y única cultura de mercado de Tailandia, pero es un centro comercial que vale la pena para que la gente abandone el ambiente cómodo durante el día y también un buen lugar. visitar.
Cómo llegar: ¿Cómo llegar al mercado de agricultores del MOF?
MOF Farmers 'Market se encuentra junto a la salida 3 de Kamphaeng Phet (estación de Kampang Phet) en la línea azul MRT. Puedes llegar caminando desde la estación de metro. Camina hasta el parque subterráneo de Chatuchak (estación de Chatuchak Park), haz transbordo a el metro de la Línea Azul y tome una parada, y llegará a la estación Kamphaeng Phet. Esta es la forma más fácil y rápida.
La salida 2 de la estación MRT de Kamphaeng Phet es el mercado de fin de semana de Chatuchak. Hay JJ Mall, JJ Green, el museo infantil y grandes parques y espacios verdes alrededor. Pero antes de dirigirse al mercado de fin de semana de Chatuchak, también puede caminar por el paso subterráneo desde la salida 3 . Fuera de la estación, primero visite el mercado de agricultores y experimente el ambiente relajado del mercado. Las multitudes aquí no se sentirán incómodas. También puede comer o comprar algunos bocadillos. Puede reponer la comida y el pasto antes de reservar para comprar en el Mercado de Chatuchak, poder de combate.
Lectura extendida ▶️"Bangkok Bazaar" JJ Market Mercado de fin de semana de Chatuchak: la esencia completa de la guía para principiantes
▲ El mercado de fin de semana de Chatuchak se encuentra en la salida 2 de la estación de metro y el mercado de agricultores se encuentra en la salida 3.
▲ El mercado de fin de semana de Chatuchak está diagonalmente opuesto al mercado de agricultores, los dos están separados por una calle grande y debe cruzar el paso subterráneo de la estación de metro.
▲ Antes de ir a la Salida 2, pasará por el pequeño centro comercial subterráneo de la calle Metro. Los casilleros ya están instalados en la estación.
▲ El bazar de fin de semana de Chatuchak cubre un área grande. Antes de lanzarse a la batalla, puedes ir al bazar de agricultores para comer.
▲ Metro Mall está ubicado entre las salidas 2 y 1, y hay un servicio de consigna de equipaje en su interior.
▲ Metro Mall es una pequeña calle subterránea, no muy animada, puedes simplemente pasear y refrescarte.
▲ El Farmer's Market está ubicado en la Salida 3, y debe atravesar el pasaje subterráneo de la estación de metro, con la carretera transitada encima.
▲ Después de salir de la estación por la Salida 3, puede ver inmediatamente el letrero del gran mercado de agricultores.
Tipos y áreas de distribución de puestos en el Farmer's Market
El nombre completo de Bangkok Farmers 'Market es Marketing Organization of Farmers (MOF), que significa la plataforma de marketing directo de la organización de ventas de productos agrícolas de los agricultores. Market, ตลาด อ. ต. ก.), Ocupó el cuarto lugar entre los diez primeros del mundo. mercados de alimentos frescos para CNN, solo superados por La Boqueria en Barcelona, España, y Tsukiji Market en Tokio, Japón Fish Market y Union Square Farmer's Market en Nueva York, EE. UU.
La mayoría de los puestos en el Farmers Market no tienen aire acondicionado, pero pueden mantener un espacio de ventas limpio y refrescante. En el espacio semiabierto de gran altura, la circulación de aire y el drenaje suaves son las razones principales y, lo que es más importante, buena planificación de puestos y regla de gestión de proveedores.Todo el mercado de agricultores se divide en 12 áreas, los tipos de productos se dividen y los puestos se concentran, y las áreas se dividen en consecuencia, y cada puesto tiene un número para su gestión.
A partir de la planificación del puesto del mercado, podemos ver si un mercado está bien gestionado. El mercado de agricultores concentra la carne y el marisco en las Zonas 1 y 2, y gestiona de forma centralizada los alimentos crudos que son perecederos y que causan mosquitos. Las zonas 3-7 son dividido en verduras., frutas, flores, arroz, alimentos secos y artículos de primera necesidad. Las áreas 8-11 ofrecen alimentos cocinados, postres y otros alimentos recién cocinados para la venta. Se prevé que el área 12 sea un centro de alimentos similar a una calle de comida de un centro comercial , proporcionando asientos y cenas de cacao en el lugar.
▲ El Farmers Market está dividido en 12 distritos, la salida del metro está ubicada entre los distritos 5 y 6, y mucha gente irá directamente al patio de comidas en el distrito 12 para comer.
▲ Junto al primer y segundo distrito está el mostrador de servicio, ¿significa que la carne y el marisco pueden estar estrictamente vigilados?¡qué!
Experiencia de caminar y saltar en el mercado de agricultores
Los puestos del mercado de agricultores se basan en los tipos de productos vendidos, utilizando la zonificación y la gestión centralizada, desde mariscos y carnes hasta verduras, frutas y flores, desde alimentos crudos hasta alimentos cocidos, separando de manera efectiva los alimentos que son propensos al deterioro y la mayoría de los mariscos. y los puestos de carne también tienen equipo de congelación. Todos los puestos tienen el número "○○ / ○○", el primer número representa la zona (Zona), y el último número es el número de serie del puesto.
La ciudad de Bangkok está cerca de ríos y océanos. Es de tierras bajas y, a menudo, sufre inundaciones. Los puestos mixtos y el mal ambiente de los mercados tradicionales conducirán inevitablemente a una falta de higiene. En cambio, Wendy es relativamente seca y está bien gestionada. La impresión de Mai Market siempre es mejor.Sin embargo, después de caminar por el mercado de agricultores, se demuestra que mientras la planificación y la gestión sean deliberadas, el mercado de Bangkok también puede tener un estilo refrescante y un ambiente limpio.
El mercado de agricultores tiene las ventajas de un transporte conveniente y un medio ambiente limpio. Tiene una variedad completa de productos y precios asequibles. Puede experimentar la cultura de mercado única de Tailandia en un ambiente amigable. Es adecuado para personas que están familiarizadas con los productos tailandeses. solo querer experimentar la cultura tailandesa será más divertido que visitar grandes almacenes y patios de comidas si solo quieren experimentar la cultura tailandesa.La premisa es que tienen que soportar el medio ambiente sin aire acondicionado en el verano.
▲ La primera y segunda áreas del mercado de agricultores son puestos de venta de carnes y mariscos.
▲ Muchos puestos de carne tienen un buen espacio de exhibición para evitar la cría de mosquitos y moscas.
▲ Las áreas 3-7 son puestos de verduras, frutas, flores, arroz, alimentos secos y artículos de primera necesidad.
▲ La variedad de frutas es bastante completa, lo cual es muy adecuado para los viajeros que gustan de las frutas tailandesas.
▲ Además de las frutas y verduras planificadas, el Distrito 3-4 también es un área de venta de productos secos.
▲ También hay puestos de venta de artículos de primera necesidad en los distritos 5-8, que también se concentran en áreas específicas.
Patio de comidas en el mercado de agricultores
Wendy, que siempre le ha tenido miedo al calor, eligió especialmente visitar el Farmer's Market en un día fresco, y luego tuvo la motivación de pasar por el Chatuchak Market. El patio de comidas en el Distrito 12 del Farmer's Market, parece que la versión sin aire acondicionado de un patio de comidas en un centro comercial tiene letreros chinos comunes. Hacer pedidos es asequible y sin barreras. Sin embargo, hay tanta gente que lleva tiempo encontrar una ubicación. Después de todo, este lugar ya es una visita obligada para muchos turistas.
Incluso si no puede encontrar un lugar para cenar en el patio de comidas, hay puestos de comida cocinada al lado del área del 9-11. También es una buena opción para caminar y comer mientras compra, de lo contrario es bueno ir a otros puestos para matar el tiempo.Además, el precio de cada puesto está claramente marcado y no hay diferencia de precio entre los locales y los turistas ¡Creo que para muchas personas, este es un lugar muy reconfortante y cómodo para caminar!
▲ En este momento, el clima es fresco, incluso si no hay aire acondicionado, Wendy también pide un plato de sopa de fideos para comer.
◎ Mercado de agricultores de Bangkok. Organización de marketing de agricultores, MOF (también conocida como mercado de Or Tor Kor)
- Dirección: Samsen Nai 139/4 1, Phaya Thai, Krung Thep Maha Nakhon
- Teléfono: +66 2 279
- Sitio web oficial: http://www.ortorkormarket.com/
- Facebook: https://www.facebook.com/ortorkormarket/
