La tienda centenaria de Kioto "Queen Soba Shimotoya Owariya" se encuentra en el área de Shijo Kawaramachi. En ese momento, visitamos el santuario Nishiki Tenmangu del mercado y queríamos encontrar un restaurante cercano para llenar nuestros estómagos, y seleccionamos al azar una tienda que era Todavía abierto. Al entrar, no esperaba que fuera una tienda antigua con un fondo profundo.
Cómo llegar: ¿Cómo llegar a Owariya?
Honya Owariya tiene tres tiendas en Kioto, a saber, la tienda principal, la tienda Shijo y la tienda Takashimaya. Tanto la tienda Shijo como la tienda Takashimaya están cerca de la estación Kawaramachi. Puedes tomar la línea Hankyu Kyoto y bajar en la estación Kawaramachi y caminar hasta allí. o tome la línea Karasuma desde la estación de Kioto hasta Shijo. Bájese en la estación y camine hasta allí. También hay muchas rutas de autobús cerca de Shijo Kawaramachi, y el tráfico es bastante conveniente.
Comimos en la tienda Kintomi Koji en Nishiki Market, pero ahora no podemos ver esta sucursal en el sitio web oficial. También hay tiendas Shijo y Takashimaya cercanas.Esta área es un animado distrito de negocios en Kioto, con muchos grandes almacenes, restaurantes gourmet y tiendas, y el mercado de Nishiki captura los corazones de los viajeros. Puede experimentar los mercados locales y las características de comida hecha a mano. La planificación del itinerario toma aproximadamente un día.
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▲ El templo de Jintianman en el mercado de Nishiki.
▲ El Palacio Jintianman de noche tiene otro estilo.
▲ Características del templo de Tianman: flores de ciruelo y vacas.
▲ Los creyentes tocaron la cabeza de Niu.
▲ ¡Se venden castañas súper grandes en el mercado de Nishiki!
Introducción a la casa y la experiencia gastronómica de Owariya
La tienda comenzó como una confitería. Se abrió después de la Rebelión de Onin en la era Muromachi. Se convirtió en fideos soba a mediados del período Edo. La calidad y la calidad del agua fueron cuidadosamente seleccionadas en la tienda, complementadas con pedidos del imperial Gobierno. Se convirtió en el representante de Kyo Soba y lleva el nombre de "División Reina de Trigo Sarraceno".
Pedimos comida adentro. El precio en el menú no era alto debido al siglo y al uso real. Elegimos el menú popular recomendado por la tienda. Los fideos soba tienen un sabor sólido y una salsa especial. No es demasiado salado y es muy adecuado para invitar a los mayores a cenar.
▲ Descripción general del entorno de la tienda.
▲ Pedí dos paquetes diferentes para su referencia.
▲ Termine el itinerario del día y termine con comida gourmet.
◎ Tienda Honya Owariya Shijo
- Dirección: metro 〒600-8031, centro de Shijo, Nishiomitomachi, ciudad de Shijo Kawara, ciudad de Kioto
- Sitio web oficial: https://honke-owariya.co.jp/
