MaiMai Eatery, un restaurante gourmet en Bangkok, es el último premio de este viaje de regreso a casa. Mi amigo me dijo: "Hay un restaurante recomendado por Michelin. Déjame hablarte de sus platos y postres..." (en tono de emoción y recomendación), porque estos amigos que viajan a Tailandia siempre pueden descubrirlo. La comida es súper deliciosa, así que fui allí con grandes expectativas. La nueva decoración de la tienda es hermosa y brillante, y la artesanía de la anciana madre se hereda. Tengo que decir que está súper delicioso, desde ensaladas hasta comidas, postres y bebidas, ¡tengo muchas ganas de volver allí! (¿Qué delicioso? Solo sigue leyendo)
Cómo llegar al restaurante MaiMai
Originalmente estaba ubicada en un centro comercial en el centro de Bangkok. Durante la epidemia, la tienda se trasladó a una nueva ubicación. Está ubicada en el norte del centro de Bangkok. Camine hasta el Monumento a la Victoria. Si toma el Bangkok Skytrain BTS, obtenga Bájese en la estación Sanam Pao y salga. Está a aproximadamente 1.3 kilómetros y 15 minutos a pie desde la estación. Se recomienda sinceramente llamar a un taxi directamente a través del software de taxi para evitar las aglomeraciones de los autobuses de Bangkok y salir temprano para evitar problemas. de los atascos. El precio del billete es de unos 200 baht, como han mencionado varios puestos. Eso también está bien.
Lectura extendida ▶️㊙️La guía definitiva para reservas de hoteles en Bangkok en 2024: recomendaciones para los 20 hoteles de estrellas recién inaugurados
Una breve introducción al restaurante MaiMai
MaiMai Eatery ha estado en funcionamiento durante 35 años. La artesanía se transmitió de la abuela y la madre a la tercera generación. Los fideos en barco exclusivos de la tienda son sin duda los más famosos. Los medios extranjeros informaron que "los fideos en barco son una visita obligada en Bangkok". . MaiMai Eatery y Thong Smith Son todos habituales de la lista. Comenzaron en Peninsula Plaza y luego se mudaron a una nueva ubicación para atender a los jóvenes. El estilo de decoración es más alegre y juvenil, y el contenido del menú también se ha ampliado mucho. Uno de ellos, las tortitas de carne de cangrejo desmenuzada, ganó el premio Michelin.
¡Auténtica cocina tailandesa y un ambiente confortable para cenar!
Bajo la guía entusiasta de nuestros amigos, terminamos de ordenar todos los carteles en la tienda. Durante el proceso de cocción, el aroma del gas wok ocasionalmente salía de la comida, pero no era el gran aroma de un restaurante de comida rápida, que es suficiente para que la gente tenga hambre. Después de un tiempo, el personal de servicio primero sirvió bebidas para calmar la sed y luego sirvió varias comidas en orden. Para que le resulte más fácil seguir el ejemplo, los siguientes platos están organizados de la siguiente manera. El sabor ha sido evaluado por usted. No hay condimentos excesivos con glutamato monosódico y algunos están llenos de glutamato monosódico. ¡Capas de especias tailandesas y el sabor crujiente de los ingredientes frescos!
- Bebida espumosa Popsicle: Paletas de kiwi, piña, sandía y fresa ¡Añádelas a la bebida espumosa y bébela muy refrescante!
- Tofu y taro fritos: Los palitos de tofu y taro fritos tienen un aroma un poco aceitoso, deben combinarse con la salsa especial del jefe, es salada y un poco dulce, una combinación perfecta.
- Gambas y ternera salteadas con huevos: De este plato viene el aroma a gas wok, el tamaño de la ternera y las gambas no es ninguna broma, la carne queda tierna y elástica.
- Tortita de cebollino: Envuelve los gajos de puerro en la piel de la tortita, sofríe y sirve, cómelo solo para saborear el sabor original de la comida, también puedes echarle un poco de salsa de soja, está delicioso.
- Chicharrones fritos: este es un bocadillo común en la calle y me gusta mucho. No esperaba que los chicharrones fritos de la familia del jefe fueran más deliciosos. El aceite sale al freírlos repetidamente, pero hay no huele a aceite después de entrar en la boca y solo permanece el aroma.
- Fideos de vidrio y mariscos surtidos fríos: El sabor picante y agrio tiene maní y ajo para realzar el sabor. Se enrollan langostinos y ramas de flores en los fideos de vidrio y combinan bien con el arroz (nuevamente, los ingredientes son muy grandes).
- Tortitas fritas de carne de cangrejo desmenuzada: Se ven comúnmente las tortitas de camarón luna o las tortitas de camarón dinero, pero esta es la primera vez que las probamos, está hecha de carne de cangrejo y es como una bola, al pelarla se ve la verdadera Ingredientes. Es el plato favorito de la Pequeña Hamburguesa (este niño) ¡Sabe comer!)
- Fideos de arroz con camarones y calabaza: son un poco similares a los fideos de arroz con calabaza de Taiwán. Esto se debe a que la propietaria y los demás son descendientes de Chaozhou. Tan pronto como los pruebes, sentirás la familiaridad de la cocina de tu madre. No puedes No te olvides de comer varios tazones más.
- Satay: También es un plato común en los restaurantes tailandeses, pero el pollo que cocinan tiene un aroma ligeramente quemado y no es nada picante, a mí me gusta comerlo con salsa dulce de cebolla (normalmente se dan dos salsas, la transparente es muy recomendado)
- Pho tailandés: además de maní en polvo, la tienda también ofrece chile en polvo tailandés. Para aquellos a quienes les gusta la comida picante, asegúrese de mezclarlo todo. El pho Q-bomb tiene un aroma a salsa de soja y chile, que es muy poderoso.
- Pollo a la parrilla del noreste: debe estar bastante bueno, la piel del pollo es salada y dulce, el pollo es suave y tierno y se acompaña con una salsa picante especial, es el plato favorito de Wendy.
- Tiras de papaya verde frías: en comparación con otros productos disponibles comercialmente en Tailandia, la salsa y los ingredientes son casi los mismos, pero hay más maní y ajo. A mí personalmente me gusta comer maní mezclado con tiras de papaya verde. La ración es suficiente y hay no es necesario agregar más. !
- Gambas salteadas con huevos y mimosa: La capa inferior es una especie de "mimosa" de vegetales verdes que es común en los mercados tradicionales tailandeses. Es un puñado grande de color verde oscuro. La tienda elige los extremos tiernos, que no tienen un sabor astringente y nutritivo.
- Fideos de barco clásicos: la sopa de fideos de barco hecha por la jefa es ligeramente fragante con materiales medicinales chinos y utiliza grandes trozos de carne de cerdo para recompensar a los gourmets que vienen de lejos sin piedad, es apta para personas que no comen carne de res.
- Arroz frito con filete de lubina: Después de leer todos los platos anteriores hay que decir que se puede comer muchísimo, por último le añadimos un arroz frito, el filete de lubina estaba tierno y lo acompañamos con arroz ligeramente picante, estaba tan lleno que No podía dejar de comerlo.
- Plátano con Miel: Este postre me sorprende, el plátano está empapado en miel y se ve ligeramente transparente, corta un pequeño bocado para comerlo lleno de sabor a miel y plátano.
- Pudín de coco asado: Esto es muy recomendado por amigos. Es el postre característico de la tienda. La pulpa del coco se extrae para hacer el relleno del pudín, luego se vuelve a colocar en el coco y se asa. El pudín tiene el sabor refrescante de la carne de coco y es súper delicioso.
▲ Tofu frito y taro, 160 THB
▲ No seas blando a la hora de comprar ingredientes, ¡por el mismo precio, por supuesto que tienes que venir a este restaurante!
▲ Los chicharrones estaban tan deliciosos que los llevé al hotel como refrigerio.
▲ ¿No es así?Cada cola es muy grande, no estoy siendo educado ~
▲ Tortitas fritas de carne de cangrejo desmenuzada, no dudes en pedirlas si tienes niños.
▲ No pude evitar preguntarle a la propietaria: "¿En realidad es un restaurante de mariscos?"
▲ Pollo con arroz pegajoso, un plato clásico tailandés.
▲ Al final, aclaré este.
▲ Los fideos del barco están desarrollados hacia atrás, ¡y también hay una olla de carne contundente!
▲ Arroz frito con filete de lubina es el final perfecto.
▲ Plátano con miel, ¡me gusta mucho este postre!
▲ El pudín tostado de coco es el favorito del padre y el hijo de Wendy's Burgers.
▲ Gracias a la jefa y a todos, tuvimos una comida tan deliciosa.
✅Evaluación completa: El sabor de la madre local recomendado por Michelin en 2021
Conseguimos mucha comida deliciosa durante este viaje a Bangkok. Cuando publiqué la noticia en mi cuenta de Facebook, mi hermana pequeña incluso me preguntó: "¿Por qué no nos llevaste a comer a este restaurante?" En ese momento, primero Los llevé a comer a otra cadena de restaurantes tailandeses, MaiMai Eatery. Más tarde, obligué a mis amigos a entregarme la lista de comida deliciosa, así que les prometí llevarlos a comer en el futuro. Después de todo, si quiero encontrar un hotel con aire acondicionado, hermoso entorno, precio unitario razonable y comida maravillosa, ¡deben ser ellos!
Restaurante MaiMai
- Horario comercial: 10:00-20:00 (cerrado los lunes)
- Teléfono: +66 82 9939595
- IG: https://www.instagram.com/maimaiaetry/
- Dirección: The Lodge 82 Ari Samphan 1 Alley, แขวงพญาไท Phaya Thai, Bangkok
