El sabor de Jin Ben A de la familia de Aben es lo suficientemente emocionante, y el chef Xiao Guanzhi de la cocina de Sichuan y Hunan partió con un gran éxito.

Jin Ben A era originalmente un restaurante de cocina Chuanxiang en Mingshangyuan, pero se ha transformado en un estilo de decoración Wenqing blanco que a los jóvenes les encanta. El ambiente de comedor simple y limpio se complementa con una gran área de vidrio para la iluminación, que es bastante diferente. de restaurantes gourmet tradicionales. Terminar la operación de la marca original y establecer dos nuevas marcas para satisfacer a los viejos glotones. Sobre la base de la cocina original de Sichuan y Hunan, se han agregado nuevos sabores, y la antigua marca se ha transformado y comenzó de nuevo Uno de los casos exitosos.

Cómo llegar a la tienda Abenjia Luzhu e información sobre el estacionamiento

1. Tome el transporte público hasta el centro comercial Taimao y luego camine solo 500 metros

• Aeropuerto de Songshan: autobús Axiata (5250), transporte de pasajeros de Guoguang (1842), transporte de pasajeros de Guoguang (1841)
• Estación de transferencia de Yuanshan: transporte de pasajeros de Kamalan (1356)
• Estación de tren oeste de Taipei: autobús Dayou (1961)
• Banqiao: Capital Transporte de Pasajeros (952)

2. Ir en auto. Hay espacios de estacionamiento gratuitos frente al restaurante para uso de los huéspedes, pero el negocio de la tienda es muy bueno. Cuando llegamos a las 11:30, el estacionamiento estaba lleno en un 9%. capacidad está lleno, también puede considerar los espacios de estacionamiento circundantes o el estacionamiento del Centro Comercial Taimao. .

¡La familia de Aben, en cuclillas!

Originalmente, Mingshang Garden fue administrado por el Maestro Xiao Guanzhi durante 15 años, y ya ha acumulado una gran cantidad de clientes gourmet. Independientemente de si se vio afectado por la epidemia, optó por renovar el primer piso y operarlo en julio de 2020, cambiando la imagen establecida del restaurante de cocina de Sichuan y Hunan en la actual. El estilo que la gente ama, el camino hacia la transformación de la marca es difícil, la preocupación de perder clientes o la capacitación de nuevos clientes llevará tiempo, y con la promoción de marketing, cómo usar el nuevo look para entrar en la lista de alimentos entre tú y yo.

Al principio, vi el intercambio de caras de amigos en el feed de Facebook. Probé la comida picante en un ambiente tranquilo. El sabor es adecuado para todas las edades y lo guardé en mi bolsillo en silencio.Cuando abrí la puerta ese día, vi un ambiente refrescante y confortable. Sentí que valía la pena elegir el restaurante adecuado y venir a cenar a Taoyuan. Simplemente no esperaba que el 8% de las personas acabaran de abrir la puerta. En este momento, la situación epidémica se está disparando, pero puede estar llena de gente. Está decidido a hacer lo correcto.

Cocina de Sichuan y Hunan, fuerte y picante

Para satisfacer diferentes grupos de clientes, la mayoría de los restaurantes de Sichuan que se comen a menudo pueden ajustar el nivel de picante. Pensé que lo mismo se aplicaba a Aben's. Solo sabía que el nivel de picante no se ajustaría después de hacer el pedido, pero lo harán. proporcionar una variedad de platos con diferentes niveles de picante Coma picante (sí, hamburguesas pequeñas y mi mamá), así que elegí algunos básicos.La velocidad de entrega es bastante rápida y el servicio en la mesa es bueno. El sabor de los ingredientes es moderadamente suave y duro, lo que es adecuado para que coman los ancianos y los niños. Además, como el chef Xiao Guanzhi está a cargo de " los ingredientes son deliciosos", el balde de arroz nunca ha parado.

Los platos que más me impresionaron fueron el bistec, la lufa de almejas y el taro de miel de palacio, el bistec de carne tiene tendones y la salsa es deliciosa, y tiene un sabor agridulce cuando se come bien!Lo que me sorprendio cuando llego a la mesa este plato de lufa es que estaba completamente pelado, nunca he comido un plato directamente para ayudar a los clientes a pelar, creo que es muy considerado y la porcion es mas que suficiente.Al final, el taro dulce no es el método húmedo habitual. Se fríe con un sabor crujiente y dulce. Es tan delicioso que no puedo evitar pedirlo dos veces. Quiero volver a comerlo después de escribir aquí. Es un postre muy recomendable.

Ven por el arrepentimiento de la perla

Esta vez no pudimos pedir los platos de autor de la tienda. Nos encantan los platos de Sichuan que son insensibles, picantes y fragantes. Planeamos tener la oportunidad de probarlos en el segundo restaurante en Hsinchu. Pasteles de pote y jugo especial de ébano, etc. Si tiene platos recomendados, deje un mensaje para compartir con nosotros y finalmente envíe sus respetos. Es muy difícil transformarse y comenzar bajo el impacto de la epidemia, y se ha convertido en un caso exitoso en la industria de la restauración. Es vale la pena ver esto Un informe de entrevista exclusivo, puedes entender por qué dieron este paso.

Lectura extendida ▶️Jugando a la cocina de Sichuan Digital Trendy Chef – Chef Xiao Guanzhi |

Jin Ben A

• Dirección: No. 83-1, Jinxi Road, distrito de Luzhu, ciudad de Taoyuan
• Teléfono: 03-222-9966
• 營業時間：11:30～14:30、17:30～21:00
• Facebook:Jia Bena | Facebook